Der Guide Michelin zeichnete einen jungen Küchenchef aus Vorarlberg zum „Young Chef“ aus. Die ÖGZ hat mit Julian Stieger über seine Vorbilder, Küchenlinie und Ziele gesprochen.

Die Talenteschmiede der Tourismusschulen Bad Ischl lud bereits zum zweiten Mal zu einem Galaabend, bei dem Schüler*innen ihr Können mit einem aufwendigen Menü zeigten.

Die Kärnten Werbung setzt 2025 neue Akzente in der Kommunikation und verstärkt ihre Präsenz via Social Media mit der Influencerin und Moderatorin Michelle Pippan.

Immer top informiert! Abonnieren Sie kostenlos unseren Newsletter und sichern Sie sich Ihren Informationsvorsprung.

Die digitale Plattform Sirvis hat ihren Online-Marktplatz für die Hotel-, Restaurant- und Catering-Branche (HoReCa) offiziell in Österreich gestartet.

Nach dem Erreichen der ersten beiden Plätze beim Bundeswettbewerb im letzten Jahr freute sich die einzige steirische ...

„Die Ski WM in Saalbach ist die perfekte Bühne, um den Wintersport in Österreich zu feiern. Mit der Gondel-Experience haben wir die Vorfreude geweckt und gezeigt, wie vielfältig unser Winter ist“, ...

Warum ein Wurm? Diese Frage beantworteten Lukas Teschmit, Culinary Director bei Le Burger, und Cornelia Felbinger, ...

Sichern Sie sich Ihren Wissensvorsprung vor allen anderen in der Branche und bleiben Sie mit unserem Newsletter bestens ...