Der stellvertretende dit-Vorsitzende Simon Morris von Salomon Foodworld sitzt dem dti-Arbeitskreis Außer-Haus-Markt vor. Im ...

Lighthouse erwirbt The Hotels Network: Was das Unternehmen damit bezweckt.

Das The Ritz-Carlton Wolfsburg wird 25 Jahre alt. GM Bernd Knaier berichtet, was die Autostadt und das 3-Sterne-Restaurant ...

Fairmont Hotels & Resorts erweitert ihr Portfolio in Europa: Was das für mehrere 100 Millionen Euro renovierte Fairmont ...

Immer mehr Hotels tragen ein Nachhaltigkeitssiegel. Doch nicht jedes ist verlässlich, so das Urteil der Stiftung für ...

Rund 1200 Gäste feierten mit der Concept Family fulminant die Eröffnung des ersten Schlager Cafés in Düsseldorf.

Sven Oliver Neitzel, Geschäftsführer von Son & Friends, führt Gastro-Profis durch Mexiko. Sein Ziel: Die kulinarische ...

Die Ski-WM der Gastronomie und der Sterne-Cup der Köche in Ischgl waren Treffpunkte für wintersportbegeisterte ...

Die Hospitality Gruppe stellt ihre IT-Systeme auf eine cloudbasierte Lösung um. Eine intensive Schulung von Schlüsselpersonen ...

Azubis aus Hotellerie und Gastronomie messen sich bei den Saarländischen Jugendmeisterschaften 2025. Wer sind die Gewinner?

Starke Schneefälle haben in der Schweiz zu großen Problemen geführt. Ein bekannter Skiort war von der Außenwelt abgeschnitten ...

Ihre Expertise ist gefragt: Wir wollen von Ihnen wissen, wie sich der F&B-Bereich in Ihren Betrieben entwickelt. Welche ...