Quark ist bekannt für seinen hohen Eiweißgehalt, der lange satt macht und dabei hilft, die Muskulatur zu schützen – ein entscheidender Faktor beim Abnehmen. Magerquark enthält zudem nur wenige ...

Kurze Keime: Kartoffeln mit Keimen unter einem Zentimeter Länge sind in der Regel noch genießbar. Entfernung der Keime: Die Keime sollten großzügig herausgeschnitten werden, da sie eine höhere Solanin ...

Mundhöhlenkrebs ist eine bösartige Tumorerkrankung, die sich im Mund-Rachen-Raum entwickelt. Lange Zeit galten vor allem Rauchen und übermäßiger Alkoholkonsum als Hauptrisikofaktoren für ...

Skyr wird traditionell mit Milchsäurebakterien wie Streptococcus thermophilus und Bifidobacterium animalis fermentiert. Diese lebenden Kulturen gelten als probiotisch und können die Darmgesundheit ...

Was ist das Darm-Mikrobiom und warum ist es wichtig für unsere Gesundheit? Das Darm-Mikrobiom ist die Gesamtheit aller Mikroorganismen, hauptsächlich Bakterien, die im menschlichen Darm leben. Es ...

1. Mandelhaut ablösen: Übergießen Sie die Mandeln mit kochendem Wasser und lassen Sie sie für fünf bis zehn Minuten ziehen lassen. Danach Wasser abgießen und die Mandeln unter fließend kaltem Wasser ...

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt eine tägliche Höchstdosierung von 2 mg Curcumin pro Kilogramm Körpergewicht. Der Acceptable Daily Intake (ADI) für Curcumin beträgt ...

Trotz gegenteiliger Behauptungen gibt es keinerlei wissenschaftliche Belege für eine krebshemmende Wirkung von Vitamin B17. Studien konnten weder eine Verlangsamung des Tumorwachstums noch des ...

Light-Produkte sind aus modernen Supermärkten kaum wegzudenken. Sie versprechen weniger Kalorien, Fett oder Zucker und gelten oft als gesündere Alternative zu herkömmlichen Lebensmitteln. Doch wie ...

Allergien entstehen, wenn das Immunsystem fälschlicherweise auf eine harmlose Substanz reagiert. Kommt der Körper mit einem Allergen in Berührung, produziert das Immunsystem einen chemischen Stoff ...

Unterstützt auf dem Weg zu einem gesunden Lebensstil: Die App "My-formoline". Für eine nachhaltige Gewichtsreduktion ist nicht nur der eigentliche Verlust von Körperfett und Kilos entscheidend, ...

Sicherlich waren Sie auch schon einmal eine lange Zeit am Stück wach und sind irgendwann völlig erschöpft ins Bett gefallen. Was wäre eigentlich passiert, wenn Sie 24 Stunden ohne Schlaf bleiben ...