La carne de este crustáceo es firme y de sabor intenso y su cabeza es rica en ácidos grasos omega-3 y ácido oleico ...

Un imponente crustáceo emerge de las profundidades de las aguas atlánticas ... La Santa con crujiente de cilantro y aire de 'yuzu'; jurel real curado y ahumado con guarniciones escabechadas ...

con la que evaluará la población de caballa y jurel en el Cantábrico y el golfo de Bizkaia. Jureva cubrirá las aguas de toda la plataforma norte de la Península Ibérica y el golfo de Bizkaia ...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Instituto Español de Oceanografía (IEO) han iniciado la campaña oceanográfica Jureva 2025, que se prolongará hasta el 24 de abril ...

Para demostrarlo, en este caso, Arguiñano muestra la receta de un postre sencillo, perfecto “para principiantes”: una tarta de queso y membrillo. Para elaborar esta tarta de queso ...

Los bacaladeros del Maule protestaron hoy en Constitución y en Talcahuano. No hay avances en la búsqueda de los tripulantes de la Bruma y la angustia crece. ¿Están vivos y perdidos en el mar?