Antes considerado una plaga en los cafetales del sureste de Brasil, el ave silvestre jacu (y su prodigioso sistema digestivo) se convirtió en el principal aliado para producir uno de los cafés ...

Domingos Martins. -Antes considerado una plaga en los cafetales del sureste de Brasil, el ave silvestre jacu-y su prodigioso sistema digestivo- se convirtió en el principal aliado para producir ...

El jacu -jacuaçu, o pava oscura- se parece a un faisán y tiene paladar fino: “escoge para comer los mejores granos, los más maduros”, explica a la AFP Agnael Costa, de 23 años, mientras ...