Dans le parc d’activités Citis à Hérouville, près de Caen (Calvados), le restaurant de l’hôtel Mercure a changé de visage. Il ...

Préparez une béchamel avec 40 cl de bouillon. Ajoutez-y le persil haché. Démoulez le chou farci et servez-le avec la sauce. Surveillez le bain-marie pendant la cuisson. Rajoutez de l'eau très ...

Les bistrots et brasseries à l'ancienne ont plus que jamais le vent en poupe à Paris. La preuve par 7 adresses déjà ...

Laissez cuire jusqu'à ce que le jus de cuisson soit évaporé. Blanchissez les feuilles de chou 2 min dans de l'eau bouillante salée puis égouttez-les. Mélangez les hachis de viandes et de ...

A vos fourneaux ! Dernièrement, Laurent Mariotte a partagé sa recette pour sublimer le chou. Si généralement, il est proposé farci, cette fois-ci, le cuisinier propose de le cuisiner en ...

Choux farcis végétariens - (S1) - Vegetarian Delights : Aujourd'hui, nous préparons des choux farcis végétariens, un plat ...

Manger sur l’eau à Paris, c’est cliché ? Oui, et c’est pour ça qu’on aime. Voici les 5 restaurants péniches de Paris à tester ...

Des envies d'ailleurs ? A Paris, nul besoin de voyager pour se dépayser, ces restaurants nous permettent de faire le tour ...

Originaire de Corrèze, Franck Bouysse a reçu, en 2019, le Prix des libraires et le Prix des lectrices pour "Elle pour Né d'aucune femme". Son roman "Buveurs de vent" a également eu le prix Jean-Giono ...

Publié le 21 janvier 2015 à 12:05 Lors de ces épreuves finales, les candidats devront réaliser un plat libre et une épreuve imposée constituée des deux sujets suivants : salmis de pintades accompagné ...

C’était hier samedi 29 mars la première journée de l’open de sabre laser des SR Colmar, avec un réjouissant mélange de ...

Lasagne de chou farci - Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 13 mars 2025. Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 13 mars 2025. Aller au ...