Kurze Keime: Kartoffeln mit Keimen unter einem Zentimeter Länge sind in der Regel noch genießbar. Entfernung der Keime: Die Keime sollten großzügig herausgeschnitten werden, da sie eine höhere Solanin ...

Mundhöhlenkrebs ist eine bösartige Tumorerkrankung, die sich im Mund-Rachen-Raum entwickelt. Lange Zeit galten vor allem Rauchen und übermäßiger Alkoholkonsum als Hauptrisikofaktoren für ...

Skyr wird traditionell mit Milchsäurebakterien wie Streptococcus thermophilus und Bifidobacterium animalis fermentiert. Diese lebenden Kulturen gelten als probiotisch und können die Darmgesundheit ...

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt eine tägliche Höchstdosierung von 2 mg Curcumin pro Kilogramm Körpergewicht. Der Acceptable Daily Intake (ADI) für Curcumin beträgt ...

Trotz gegenteiliger Behauptungen gibt es keinerlei wissenschaftliche Belege für eine krebshemmende Wirkung von Vitamin B17. Studien konnten weder eine Verlangsamung des Tumorwachstums noch des ...

Was ist das Darm-Mikrobiom und warum ist es wichtig für unsere Gesundheit? Das Darm-Mikrobiom ist die Gesamtheit aller Mikroorganismen, hauptsächlich Bakterien, die im menschlichen Darm leben. Es ...

1. Mandelhaut ablösen: Übergießen Sie die Mandeln mit kochendem Wasser und lassen Sie sie für fünf bis zehn Minuten ziehen lassen. Danach Wasser abgießen und die Mandeln unter fließend kaltem Wasser ...