Esistono tantissime varianti di ragù senza carne, tutte saporite e facili da preparare. Che tu scelga lenticchie, funghi, ...
La ricetta del ragù depositata alla Camera di Commercio di Bologna17 ottobre 1982: fantastico con le tagliatelle ruvide, strepitoso quando viene unito alla besciamella per farcire le lasagne al ...
Preparare il ragù: tritare finemente cipolla, carota e sedano e farli soffriggere con l’olio. Aggiungere la carne macinata e ...
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Pappardelle al ragùLe pappardelle al ragù sono un classico della cucina italiana ... Le pappardelle si prestano a trattenere perfettamente il sugo e, per questo, rientrano tra i formati di pasta più adatti ...
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Pasta al forno con polpetteLa pasta al forno è una ricetta Classica della cucina italiana, il tipico primo piatto della Domenica e dei giorni di Festa.
Stavolta andiamo in controtendenza: per Carnevale il ragù facciamolo senza carne, con questa ricetta sembra identico all'originale!
Uno dei condimenti più buoni è il ragù di ventricina abruzzese con l'aggiunta di parmigiano. È delizioso per condire qualsiasi pasta.
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