È legata indissolubilmente alla cultura contadina e pastorale della Sardegna: ecco che cos'è la fregula istuvada di Neoneli ...

Il Pastificio 28 Pastai presenta due nuovi formati: Vesuvio che trattiene sughi ricchi e corposi e Amalfitane ispirate ai ...

Il Pastificio 28 Pastai, eccellenza artigianale della Pasta di Gragnano IGP, presenta i suoi due nuovi formati in occasione del Pitti…(Fonte: Cronache Agenzia Giornalistica – News ...

Il sugo al cinghiale è un classico della tradizione umbra, abbinato alle altrettanto classiche pappardelle. E, anche se non comune, la carne di cinghiale si trova anche nei mercati e nelle macellerie ...

Ad Alghero il gesto intimidatorio contro il consigliere comunale Christian Mulas: «So quali sono le motivazioni» ...

L’impasto delle polpette è a base di lenticchie, uovo e mollica di pane. Il sughetto è di pomodoro con un pizzico di ...

Cosa avrà usato lo chef per rendere particolare un classico della cucina italiana? Ecco la ricetta degli spaghetti al ...

Nessuno riesce a resistere alla pasta al forno, ma il timballo abruzzese è perfetto da mangiare in ogni occasione: ecco la ...

Apparentemente umili ma, al contrario, regali, gloriose, senza alcuna arroganza, le polpette hanno un ruolo privilegiato in tavola fin dai primordi della civiltà. Rappresentano infatti uno dei primi c ...

Le polpette della nonna sono un piatto amato da tutti, morbide dentro e saporite fuori, immerse in un sugo speciale che le ...