Jenis batangan cokelat hitam memang seringkali digunakan sebagai bahan pembuatan kue kering. Potongan cokelat batangan hitam ...

Banyak digunakan dalam aneka jenis kue kering lebaran, ternyata ada beragam macam cokelat dengan kandugan yang berbeda-beda.

Dokumentasi - Petani mengeringkan biji kakao yang telah difermentasi. ANTARA FOTO/Fikri Yusuf/rwa. Penurunan HR dan HPE biji kakao, antara lain, dipengaruhi peningkatan produksi seiring dengan ...

Ekspor Indonesia didominasi bahan bakar mineral, sedangkan impor paling banyak adalah mesin dan perlengkapan mekanis.

Penelitian mengungkapkan bahwa menambahkan prebiotik dan probiotik ke dalam cokelat dapat meningkatkan manfaat kesehatannya.

Ternyata jenis-jenis cokelat dibedakan lebih kompleks dan memiliki fungsinya masing-masing. Selama ini cokelat hanya diketahui diambil dari buah kakao. Sementara olahannya yang paling populer hanya ...

JAKARTA – Kakao merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia yang ... HPE produk kayu tercatat meningkat pada beberapa jenis kayu, yaitu kayu veneer dari hutan alam, kayu dalam serpihan bentuk ...

Minuman berbasis cincau hitam atau cincau hijau yang dicampur dengan santan dan gula merah cair. Es cincau dikenal sebagai ...

Konsumsi makanan tinggi gula secara berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit, termasuk diabetes.

Sementara, dari ketinggian 400—800 meter bisa ditanami robusta. Budidaya kopi di dataran rendah bisa mempertimbangkan jenis liberica atau excelso. 9. Tanaman kakao Syarat tumbuh tanaman kakao adalah ...