Las humitas chilenas son similares a los uchepos de Michoacán o al tamal, se trata de una comida basada en el maíz o choclo, ingrediente que se consume mucho en la zona andina, Perú, Argentina, Bolivi ...

Las recetas sin harinas y sin gluten están ganando cada vez más popularidad, y esta opción de tortillas de humita no es la ...

El evento se realizará del 7 al 9 de marzo e incluirá espectáculos musicales, jineteadas y destrezas criollas.

Prácticos, ricos y súper fáciles de hacer: cualquiera de estas variantes te puede sacar de un apuro y sin dejar de comer rico ...

Aunque aún falta para la cuaresma, la venta de choclos ya comenzó en la avenida San Martín, entre Gorriti y General Paz con ...

Las humitas dulces son un delicioso platillo tradicional originario de los Andes, especialmente popular en países como Ecuador, Perú y Bolivia. Estas pequeñas delicias de maíz envueltas en ...

El Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura (Minagri), nuevamente destacó alimentos de temporada que están ...

La Fiesta Provincial de la Humita no es solo una celebración culinaria sino un espacio donde tradición e innovación se unen para rendir homenaje a este plato. Cada 18 de enero, San Pedro de ...

Todos los veranos los chilenos se aprontan para disfrutar de las tradicionales humitas, el pastel de choclo, los porotos granados, todos platos típicos de la estación. Las humitas son una herencia gas ...

Masa de ravioles, 1 taza de choclo cocido, 250 grs de ricotta, 4 cucharadas de queso parmesano rallado, ajo picado, 1 pizca de nuez moscada, 1 taza de crema, 10 hojas de albahaca, 1 cucharada de ...

En Chile es muy común acompañarla con pebre (salsa típica de Chile). ¿Cómo preparar humitas? La receta perfecta paso a paso/ Foto: Shutterstock La humita es una herencia gastronómica de los ...