Los chifas en Perú no solo son un arte de la fusión gastronómica entre la cocina china y peruana, sino también un modelo de negocio exitoso que ha sabido adaptarse a los cambios del mercado.

Hoy en Lima hay más chifas (restaurantes chinos) que locales de comida criolla. Los chifas se han convertido en un espacio gastronómico indispensable y familiar para los peruanos. Tanto así que ...

Ahora, un joven chino visitó la ciudad de Lima y no dudó en visitar un chifa para probar por primera vez uno de estos platillos peruanos con influencia china, sorprendiendo con su experiencia al ...

La gastronomía chifa es una de las favoritas en el Perú, y ante la llegada del Año Nuevo Chino, es la ocasión perfecta para disfrutar de sus sabores tradicionales. Con motivo de esta ...

en el 2017. MIRA: Una ruta de chifas para celebrar el Año Nuevo Chino 2025 (y su yapa) Victor Jon Loo, chef corporativo de Master Kong, recuerda que antes de la inauguración se reunían todos ...

Conoce cómo los chifas, originados como una manifestación ... Una lista de los lugares para degustar la gastronomía oriental en el inicio del año de la serpiente de madera, este 29 de enero.

Según informó la Policía Nacional, el robo ocurrió en un establecimiento ubicado en la avenida Abelardo Quiñones. María Jo, ...

Un delincuente ingresó a robar por el techo de un chifa ubicado en la avenida Quiñones cuadra 5, en el distrito de Belén, ...

El hecho fue captado por cámaras de seguridad. La dueña del restaurante, de nacionalidad china, indicó que el asaltante sería ...

Una joven denunció haber sido víctima de un robo en un chifa de Jesús María. Delincuentes se llevaron su bolso con tarjetas, documentos personales y dinero en efectivo.

Antiguamente no existían los chifas en Perú, sin embargo, un largo proceso de fusión nos ha regalado platillos como el arroz chaufa, tan amados por una buena parte de la población Explotación ...