Leggi l'intervista con la fondatrice de "Il Gusto di Xinge" a Firenze, tra le personalità più interessanti e intriganti della ...

L'insegna, già presente in città, trasloca in uno spazio più grande, ma con una bella novità. Ecco tutti i dettagli ...

I locali dal mood intimo e rilassato sbarcano in Italia dopo aver dettato legge nella nightlife delle capitali europee: ...

Il duo gastronomico composto da Andrea Aprea di Andrea Aprea Ristorante (2 stelle Michelin) e Mario Cipriano di Cipriano Pizzeria a Firenze si distingue per la sinergia tra alta cucina e tradizione ...

È sesta la coppia composta da Michele Antonelli di Gastrobi (vincitore della finale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23) e Giovanni Mandara della pizzeria Piccola ...

Se fino a qualche anno fa Milano era sinonimo di espresso veloce (anzi, velocissimo) al banco, oggi la città sta vivendo una vera rivoluzione nel mondo del caffè, con una crescente attenzione alla ...

Hanno cambiato le sorti della cucina d’autore in Salento, portando per la prima volta una stella Michelin a Lecce. Ora, dopo otto anni di onorato servizio, traslocano in Valle d’Itria. Floriano ...

Sono state molte le novità di questa ventesima edizione del congresso di Identità Golose Milano, a cominciare dalla location dell’Allianz Mico. Identità Future era il tema di questo ventennale e una ...

Un piatto complesso con diverse percezioni di gusto: sapido, dolce, acido, quest’ultimo sentore accentuato anche dai cubetti di limone candito e salato. Completano la ricetta tre diverse alghe: dulse ...

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