La chaîne de restaurants québécois Poulet Rouge spécialisée dans les bols à base de poulet grillé, annonce l’ouverture de sa ...

Brishna Hilaire, directrice de l’hébergement à l’Hôtel de l’ITHQ, a remporté le prix «~Relève inspirante 2025~» lors de l’événement Prix HSMAI Québec - Leader inspirante 2025, consacré à la mise en lu ...

Le printemps arrive et notre nouveau numéro vient de sortir ! À l'intérieur, des articles qui, on l'espère, vont vous donner ...

Après Trois-Rivières, le Groupe Robin continue d'étendre l'offre hôtelière en région. L'entreprise ouvrira un deuxième hôtel double bannière Candlewood Suites et Holiday Inn Express & Suites à Granby.

Notre équipe du Bocuse d’Or a récemment ramené le Canada à la 10ᵉ place pour la première fois en une décennie lors de ce qui ...

Ça grouille, dans les coulisses de la restauration ! Le saviez-vous ? On parle de l’industrie comme jamais, que ce soit au ...

En termes de nombre de points de vente, McDonald's est désormais surpassé par une chaîne de restauration rapide chinoise ...

Saviez-vous que la majorité des systèmes de point de vente sur le marché proviennent des États-Unis ? Chez PayFacto, nous ...

Environ 60% des aliments que nous importons pour le moment proviennent des États-Unis loin devant l’Italie et la France qui ...

Dans une catégorie donnée (par exemple votre nouvelle carte des desserts), l’ouverture des prix, c’est-à-dire la différence entre le prix le plus bas et le prix le plus élevé, doit toujours être un ...