ヤマサ醤油は大泉洋さんを起用した「万能クッキングたれYummy！」の新CM「万能クッキングたれYummy！コリアンホット新登場」篇を制作した。4月9日からTV放映を開始し自社ホームページとユーチューブ公式チャンネルで公開した。

23年5月、片手で持って直接飲用しやすいスリムな容器を導入して大幅に伸長した。リュックのサイドポケットなどにも入れて持ち運びやすい胴径・形状でパーソナル大容量市場を開拓。

セブン-イレブン・ジャパンは25年度（2月期）、カウンター周辺の「できたて商品」や価値ある中価格帯商品の拡充と訴求を徹底し、既存店売上2.5％増、荒利率前期比0.1％増の32.1％を目指す。

今年は昭和100年目にあたり、各地でレトロ洋食が取り上げられると予測され、今年は“ナポリタンの年”とみている。新製品は、野菜の彩りを楽しめるおかずメニューが作れるメニュー専用調味料「じょうずに野菜」シリーズから、豚肉や玉ネギをフライパンで炒めて煮るだ ...

味の素は、タイで50年以上にわたり親しまれる即席袋麺「Yum ...

味の素社は、物価上昇により家計負担が増し、4月からの新生活で生活面でも〝限界〟を迎えている中、家計を賢くやりくりする節約ニーズの高まりを受け、オイスターソースを麵に和える「限界麺」を提案。それを提供する店舗「Cook ...

物流戦略では、納品車両を活用した地域メーカーとの引取物流、汎用センターでのメーカー・得意先在庫預かりなど、「コト売り」活動を通じた物流接点を拡大するとともに、友好卸の物流協業や低温物流強化に向けた検討を進める。

国内生産量の低迷が深刻化する乾物原料。乾椎茸もその一つだ。少人数世帯の増加や食の簡便志向など近年の社会構造や消費者の生活スタイル変化から、消費も漸減傾向が続いてきた。 2011年の福島原発事故による影響から東日本で出荷の制限や自粛が続いたことを契機に ...

ローソンは、新中期経営方針「ローソングループChallenge2030」を策定し、2030年度に店舗オペレーション3割削減、国内コンビニ事業の全店平均日販3割増（70万円超え）を目指す。この実現に向けて25年度（2月期）、全店導入が完了したAI発注シ ...

▼先日公表された人口推計では東京圏だけが微増で、地方との二極化が進む。都市部で出店を加速するミニスーパーに対し、コンビニは焼きたてパンなど新たな商品・サービスを拡充、過疎地域では生活インフラとしての役割も増している。

ダイドーグループホールディングスはこのほど、グループの研究開発機能を担う「ダイドーグループ未来共創研究所」を設置。2030年のありたい姿を定めた重要な経営課題の一つ「こころとからだにおいしい商品の提供」に向け同研究所を飲料・食品を通じた健康価値創出力 ...

「中食強化」の取り組みとして、3月から定番の「おむすび」を全面リニューアル。全国20工場のすべてに最新鋭の設備を導入完了し「ほかでは類を見ないふっくらとした柔らかい食感を実現した」（細見社長）。