Presta atención al vídeo y no te pierdas ningún detalle —paso a paso, ingredientes y mucho más— para averiguar cómo cocinar un tartar de jurel con crujiente de pan de arroz, un jurel al ...

Dos años de sequía sin poder pescar jurel en el Cantábrico a la espera de que la población se recuperase. Ese es el tiempo que armadores gallegos como Manuel Casal han permanecido sin una de ...

Nutrisco y la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) han unido esfuerzos para reforzar la presencia del jurel en la alimentación escolar, incorporando la marca San José en los menús ...

La cuota pesquera del jurel sube a un porcentaje récord para la extracción permitida este año, tras la decisión que tomó hoy la Organización Regional de Ordenamiento Pesquero del Pacífico Sur (OROP-PS ...