Por eso queremos resaltar la historia del mole poblano, uno de los platillos ... una pasta que será frita en un utensilio artesanal que se conoce como cazuela molera o de campana, mientras ...

A pesar de ser “mole poblano”, la empresa que se dedica a su elaboración se encuentra en San Luis Potosí. Mole Doña María El estudio indica que la etiqueta nutrimental del mole se basa en ...

Este platillo se prepara en una cazuela de barro ... Desde el emblemático mole poblano hasta los deliciosos tacos árabes, cada platillo refleja la riqueza de su tradición culinaria.