En cette période, il faut profiter de la pêche, d’autant que sa saison est courte. Existant en plusieurs variétés, ce fruit puise ses racines en Chine, plusieurs siècles avant Jésus-Christ.

La pêche est le fruit climactérique comestible produit par le pêcher (Prunus persica). La pêche était un des fruits préférés de Louis XIV : il en fit cultiver trente-trois variétés différentes dans ...

Vous ne pensiez pas retrouver la pêche dans des préparations salées ? Détrompez-vous, ce fruit est idéal pour sublimer les saveurs de la viande, du poisson mais aussi de la charcuterie ou de ...

Les recettes à faire avec des pêches ne se limitent pas à la fameuse coupe Melba ! Rôti, caramélisé, poché, grillé, compoté... Ce fruit d'été, à la fois juteux et acidulé, a plus d'un ...

Des années de tractations portent fruit pour les Mi'gmaq de Listuguj, à l'extrémité ouest de la Baie-des-Chaleurs, où ils sont parvenus à lancer, le 22 mai, une pêche exploratoire au homard ...

Melissa Townsend, la belle et arrogante fille des propriétaires du manoir de Midsomer Malham, a reçu plusieurs menaces de mort. Par ailleurs, le vétérinaire du village, Raif Canning ...

Avec plaisir, la civelle c'est l'alevin de l'anguille appelé « pibale » en Charentais. C'est ni plus ni moins que le fruit de la reproduction de l'anguille dont les plus gros effectifs ...