Cette ligne était néanmoins toujours surnommée "La Ficelle" par ses usagers en raison de son passé de funiculaire et continuait à circuler en plein air dans une tranchée de verdure pour une bonne ...

La ficelle picarde, c’est le genre de plat qui réchauffe les cœurs et les papilles. Originaire de la Picardie, cette spécialité du nord mêle simplicité et gourmandise.

Le camion frigorifique de la boucherie Mathieu à Blérancourt entre Laon et Chauny a été volé dans la nuit de dimanche à lundi ...

Verser sur la ficelle déroulée et régulièrement répartie dans un saladier. Ajouter 250 g de sel et remuer. Laisser tremper jusqu’à ce que la ficelle prenne la teinte souhaitée.

1. Ficelez la viande et faites une grande boucle de ficelle à chaque extrémité. Pelez et émincez le gingembre. Pelez les carottes et les oignons. Faites bouillir de l’eau dans un faitout ...

Ce 14 avril 2025, les membres de l’Ordre de la ficelle picarde amiénoise et des produits du terroir se sont déplacés à ...

Placer les pommes dans un plat en les fixant avec de la ficelle noires et vertes. Ajouter de l’eau dans le plat Coucher les branches de Chamaecyparis en veillant à ce que la tige soit en ...

Concasser légèrement la farce, ajouter les herbes fraîchement hachées, une belle fleur de sel et un filet de jus de citron. Laver, éplucher, les carottes puis les passer à la centrifugeuse.

Mais malheureusement, la ficelle accolée à son sachet peut parfois sembler être un simple accessoire encombrant. Celle-ci ...