Banyak digunakan dalam aneka jenis kue kering lebaran, ternyata ada beragam macam cokelat dengan kandugan yang berbeda-beda.
Cokelat Compound: Jika dark chocolate terbuat dari lemak nabati dengan sedikit komposisi biji kakao, maka cokelat tersebut ...
Dokumentasi - Petani mengeringkan biji kakao yang telah difermentasi. ANTARA FOTO/Fikri Yusuf/rwa. Penurunan HR dan HPE biji kakao, antara lain, dipengaruhi peningkatan produksi seiring dengan ...
Petugas Karantina Kepulauan Riau (Kepri) melalui Pos Pelayanan Pelabuhan Batu Ampar, Batam, melakukan pemeriksaan komoditas perkebunan biji kakao yang berasal dari Pantai Gading, Kamis (13/3/2025).
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan impor biji kakao 234 ribu ton disebabkan pasokan dalam negeri tidak mencukupi kebutuhan. TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo ...